Das Bundesernährungsministerium von Julia Klöckner hat im Interesse der Lebensmittelindustrie eine wissenschaftliche Studie umschreiben lassen.
Kurzinfo:
Das Original einer wissenschaftlichen Studie zur Lebensmittelkennzeichnung des Max-Rubner-Instituts wurde von Frau Klöckner unter Verschluss gehalten. Klöckner ließ an Stelle dessen auf Grundlage des Modells der Lebensmittellobby ein eigenes Kennzeichnungsmodell, den „Wegweiser Ernährung“, entwickeln.
In der stark überarbeiteten neuen Version war die Empfehlung für den Nutri-Score gestrichen worden.
Erst nachdem foodwatch im Sommer 2019 Klage beim Verwaltungsgericht Köln eingereicht hatte, veröffentlichte das BMEL im Januar 2020 auch die Original-Studie.
Foodwatch kritisiert Lobbyhörigkeit und fragwürdigen Umgang mit Wissenschaft
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